Hacker-Pschorr setzt seine bundesweit wohl einmalige Weiterbildungsoffensive „Erfolgreiche Wirte“ auch 2017 fort. Das neue Seminarprogramm umfasst 23 Angebote, die sich wie gewohnt an unterschiedliche Zielgruppen richten. Es gibt also wieder sowohl Seminare für Wirtinnen und Wirte als auch spezielle Kurse für Gastro-Mitarbeiter.

Gegliedert ist das Programm in sechs Hauptgruppen:
● Führung & Werte
● Beste Gastgeber
● Kommunikation & Marke
● Finanzen, Recht & Kennzahlen
● Top-Initiativen
● Qualitätsmanagement & Organisation

Ganz wichtig: Die Weiterbildungsoffensive richtet sich nicht nur an die Wirtinnen und Wirte von Hacker-Pschorr, sondern an alle Gastro-Unternehmer.

Neu im Seminarprogramm sind u. a. folgende Angebote:
„Erfolgreich & Effektiv – Führungstraining für die Gastronomie“ mit Meike Simpson (1. Termin 15.02.)
„Recht & Unrecht in der Gastronomie“ mit Jörn Ehrsam & Dr. Stefan Simon (1. Termin: 14.02.)
„Speisekarte 2.0“ mit Franziska Schumacher (1. Termin 15.03
„Gäste glücklich machen!“ mit Edith Roebers (1. Termin 05.04.).
Fast alle Seminare werden jeweils im Frühjahr und im Herbst angeboten. Weitergeführt wird die im letzten Jahr gestartete Initiative „Hacker-Pschorr Kochlabor“.

Und nicht fehlen darf natürlich auch 2017 wieder der Seminarabschluss im Herbst: das Hacker- Pschorr Forum „Erfolgreiche Wirte“. Den Termin 24.10.2017 sollte man sich schon mal vormerken.

Eine Übersicht über alle Seminare gibt’s unter:
www.hacker-pschorr.de/gastronomieportal/seminarreihe-2017