The road to Oslo: LINIE Aquavit richtet auch 2018 den internationalen Cocktail-Wettbewerb „The Journey“ aus. Das Finale, in dem Bartender aus fünf Ländern gegeneinander antreten,  findet im August in der norwegischen Hauptstadt statt. Jetzt bewerben für die internationale Cocktail-Competition!

Im vergangenen Jahr hatte sich Michael Ehrenwirth aus Landsberg am Lech in einem spannenden Finale gegen Barprofis aus Deutschland, Norwegen, Schweden, Finnland und Dänemark in der norwegischen Hauptstadt die Bronzemedaille erkämpft. Neu: Seit diesem Jahr können sich auch Bartender aus Österreich und der Schweiz bewerben.

Ob Fat-Washing-Methode, selbstgesammelte Zutaten, die Gewinnung von Essenzen oder der Einsatz von Exoten – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Im Gegenteil: Die Kreation am Brett steht im Mittelpunkt des Wettbewerbs LINIE The Journey. Bewerben können sich alle professionellen, in Deutschland, Österreich oder der Schweiz tätigen Bartender ab 20 Jahren mit einem selbst kreierten Cocktailrezept mit LINIE Aquavit, LINIE Aquavit Double Cask Port oder LINIE Aquavit Double Cask Madeira. Das Bewerbungsformular gibt es online unter www.liniethejourney.com  Einsendeschluss ist Mittwoch, der 21. März 2018

Für das Rezept gilt es, einen Zielhafen auszusuchen, den LINIE Aquavit auf seiner einzigartigen Reifereise auf hoher See ansteuert: Oslo, USA, Panama, Neuseeland, Singapur oder Japan. In der Idee für den Drink sollte sich ein Merkmal der gewählten Destination widerspiegeln – was genau, da darf die Phantasie spielen. Extrapunkte gibt es, wenn der neue Drink gut in die Barkarte passt.

Alle Rezepteinsendungen werden zunächst von der Jury geprüft. Hieraus ergibt sich, wer es in die 1. Runde schafft. Diese Quarter-Finals gehen im April über die Bühne – jeweils im Norden, Osten, Süden und Westen der teilnehmenden Länder. An den Wettbewerbsteil schließt sich eine Aquavit-Masterclass mit dem 1. Aquavit Educator, dem international tätigen Spirituosen-Experten und Jury-Mitglied Jürgen Deibel an. Die Termine für Deutschland sind:

Montag, 16. April 2018          Hamburg
Dienstag, 17. April 2018         Berlin
Montag, 23. April 2018          Aschheim bei München
Dienstag, 24. April 2018         Düsseldorf

Die Sieger der Quarter-Finals von LINIE The Journey bekommen das Ticket für Runde Zwei; das Semi-Final in der Bryk Bar in Berlin. Die beiden Finalisten erhalten das Ticket für Oslo.

Dem Gesamtsieger von LINIE The Journey wird auch 2018 eine besondere Ehre zuteil, die man nur gewinnen kann. Mit Unterstützung von Master Distiller Ivan Abrahamsen kreiert der Sieger einen persönlichen, holzfassgelagerten Aquavit. Dessen Nuancen können frei bestimmt und die ganz persönliche Note herausgearbeitet werden. 50 Flaschen des eigenen Aquavits erhält die Bar des Gewinners, ein weiterer Teil kommt als exklusive Sonderedition in den Handel.

Foto: LINIE Aquavit