Das Thema Nachhaltigkeit wird auf der INTERGASTRA groß geschrieben. Ein Beispiel dafür ist der Messestand von MEIKO. Der Spül- und Hygiene-Experte aus Offenburg präsentiert u.a. eine neue Option des Becherspülens mit der Haubenspülmaschine M-iClean H.
Eine weitere Premiere gibt’s beim Thema Flaschenspülen. MEIKO zeigt erstmals eine Lösung zum Spülen von Flaschen in der Untertischmaschine M-iClean U. Diese neue Generation der Maschinenserie wurde der Fachwelt 2019 präsentiert und bietet jetzt auch zahlreiche Vorteile beim Flaschenspülen. Bis zu 16 Stück können in nur 60 Sekunden gespült werden. Die Fachbesucher können live erleben, wie Ergonomie und Nachhaltigkeit zusammenlaufen: Halle 3, Stand D41
An einem zusätzlichen Messestand zeigt „MEIKO Green Waste Solutions“ den Messebesuchern, wie Speisereste und Nassmüll wirtschaftlich und hygienisch gehandhabt werden können, ehe daraus neue Energie gewonnen wird. „Ob Systemgastronomie, Kreuzfahrtschiff oder Almhütte – überall wo Speisen zubereitet werden, bleiben Reste übrig, auch auf den Tellern der Gäste“, heißt es bei MEIKO. „So kommen jährlich Millionen Tonnen zustande, wobei es sich um einen kostbaren Rohstoff handelt, dessen sachgerechter Umgang Gastronomen bares Geld spart und ein Hygieneplus liefert.“ Wie genau, das erfahren die Besucher auf dem Messestand. – Halle 3, Stand B52
