Zu einer Eis-Zeitreise in vergangene Jahrzehnte laden die Neuheiten von Carte D’Or und Langnese ein. Die Gäste können dabei Klassiker wie Nogger (5 L), Solero (5 L) und Waldmeister (5 L) völlig neu kennenlernen. Daneben lädt die neue Carte D’Or Sorte Blaubeer-Sahne (2,4 L) zu abwechslungsreichen Dessertkreationen ein.
„Aber auch pur ist das fruchtige Blaubeereis, durchzogen von hochwertigem Sahneeis, ein absoluter Genuss“, heißt es bei Langnese. „Zudem ist die Sorte ein idealer Begleiter zu Digestifs wie Gin oder auch zu herzhaften Komponenten wie Käse.“
Im neuen Frühjahr-/Sommer-Dessertfolder finden Gastronomen attraktive Rezeptideen, die in dieser Saison allesamt unter dem Motto „Eis-Zeitreise“ stehen. Gleich drei Klassiker erleben 2019 ein Revival als Eisgenuss-Scooping-Variante in der 5-L-Wanne. Waldmeister, angelehnt an das beliebte Stielcheneis Grünofant aus den 70ern, besticht als fruchtiges Eis mit Waldmeistergeschmack.
Nogger als eine der bekanntesten Eissorten Deutschlands wird in diesem Jahr bereits 54 Jahre alt. Selbstverständlich begibt sich Langnese mit dieser Sorte auf eine Reise in das Geburtsjahrzehnt, die 60er Jahre – und interpretiert den Waldorfsalat gemeinsam mit Mayonnaise, Sellerie und Äpfeln völlig neu.
Diese und viele weitere Rezepte gibt es in dem Carte D’Or Dessertfolder „Frühjahr/Sommer 2019“ von Langnese. Mehr Vorschläge sowie Tischaufsteller zum Downloaden stehen auf www.individuelle-eiskarte.de bereit. Darüber hinaus finden sich auf www.langnese-business.de sämtliche Informationen zum Langnese Eissortiment und weitere Patissier-Tipps.
