Bitter macht lustig! Für besondere Geschmacksmomente in der Gastronomie will Fisini sorgen, ein neuer Beeren-Kräuter-Likör, der den Gästen als „Schwarzwald-Aperitif“ ans Herz gelegt werden kann. Er stammt von der traditionsreichen Schwarzwälder Edelobstbrennerei Franz Fies aus Oberkirch und wird aus Beeren und Kräutern der Region hergestellt.

„Fisini sorgt mit seiner ganz eigenen Zusammensetzung für besondere Geschmacks-Momente“, heißt es bei der Edelobstbrennerei. „Fruchtiger Beerengeist aus Heidelbeeren, Johannisbeeren und Wacholderbeeren trifft auf die schöne Würze der heimischen Kräuter Angelika, wilder Enzian, Manna, Pomeranzen, Sennesblätter und einige mehr, verfeinert mit Eberwurzel.“

Als Aperitif wird Fisini einfach pur oder auf Eis serviert. Es gibt außerdem zahlreiche kreative Long-Drink-Varianten.  Hier zwei Rezeptideen:

Black Forest Hanky Panky
1 cl FISINI®
4 cl FIES Black Forest Dry Gin
4 cl Vermouth
Geben Sie alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Becher und rühren sie diese kurz durch. Dann ohne Eis in einem Martini-Glas mit einem Salbeiblatt garniert servieren.

FISINI®Orange
4 – 5 cl FISINI®
Orangenzeste
Ginger Ale
Geben Sie 4 – 5 cl FISINI in ein Glas mit 3 – 4 Eiswürfeln und füllen Sie es mit Ginger Ale auf. Knicken Sie die Orangenzeste über dem Glas. Die Spritzer der ätherischen Öle und einige Tropfen Saft verleihen dem Drink eine sommerliche Leichtigkeit.

Das besondere, süß-herbe Geschmackserlebnis des neuen Likörs beruht auf der sehr erfahrenen und behutsamen handwerklichen Herstellungsweise der Schwarzwälder Edelobstbrennerei Franz Fies. Bereits seit 1948 destilliert das Familienunternehmen edle Obstbrände und kreiert feine Liköre. Dabei werden ausschließlich hochwertige Früchte aus der sonnenverwöhnten Ortenau verwendet. In der Edelobstbrennerei, die in Oberkirch-Ringelbach am Fuße des Schwarzwaldes liegt, wird die alte Tradition der Brennkunst mit viel Hingabe weitergeführt. Das Sortiment reicht von traditionellen Obstbränden über fruchtige Liköre bis hin zu aktuellen Trendspirituosen wie Gin.

Weitere Infos: www.fisini.de