Nicht 20.000 Meilen unter dem Meer, sondern 40 Wendeltreppen-Stufen unter der Erde, direkt an der Herzschlagader Münchens zwischen Marienplatz und Isartor, liegt Holger Strombergs neueste Veranstaltungs-Location: TAL1 by STROMBERG*. Die jüngste und damit vierte Münchner Event-Fläche aus dem Haus Stromberg ist soeben unter dem Motto „Urban Underground bei Bluecheese & Celery“ offiziell eröffnet worden.
Mit seinem aktuellsten Happening-Spot, einem ehemaligen Schutzbunker, der im denkmalgeschützten Gebäude der Stadtsparkasse München liegt und in den vergangenen Jahren vorwiegend im Dornröschenschlaf lag, begibt sich der Koch, Food-Architekt und Nutritionist Stromberg erstmals ins Zentrum von München: „Ich habe schon länger und immer wieder meine Fühler nach einer geeigneten Location ganz mittendrin ausgestreckt. Als ich dann zum ersten Mal hier war, habe ich vor meinem inneren Auge augenblicklich gesehen, was wir hier alles auf die Füße stellen können. Darum wollte ich diesen Platz hier auch unbedingt haben.“
Ob Tastings, Verkostungen oder „truly energetic“-Food Parcours à la Stromberg, ob Geschäftstreffen, Produktpräsentation oder Weihnachtseinladung, ob Herrenrunde, Lady Lunch, private Festivität oder einfach Feiern open end und ohne Geräuschbegrenzung: In den urig-gemütlichen und zeitgleich modern urbanen Räumlichkeiten mit Original Holzboden, hoher Gewölbedecke und ineinander übergehendem Entree, Bar, Lounge sowie Schlemmernischen für bis zu rund 55 Gäste, wird Individualität groß geschrieben.
Ganz sicher aber werden alle Events völlig störungsfrei ablaufen, weil es tief unter der Erde keinen Handyempfang gibt. Dazu Holger Stromberg: „Das gefällt mir an dieser Location ganz besonders. Dass man sich einmal wieder ganz bewusst Zeit nimmt. Hier zählen das Miteinander, das Gespräch und die geselligen Stunden untereinander. Hier wird man nicht durch die mittlerweile permanente Dauer-Geräusch-Kulisse der Smartphones abgelenkt, die eine echte, gute Unterhaltung ja fast schon unmöglich macht.“
Weitere Infos: www.holgerstromberg.de
Foto: TAL1 by STROMBERG