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Willy Faber, Herausgeber der Fachzeitschrift Gastronomie-Report
Weißenburger Str. 19
81667 München
Tel.: 0 89 / 448 04 09
Fax: 0 89 / 480 75 14
E-Mail: faber@restaurantderzukunft.de 

Die erste Präsentation der Wettbewerbsbeiträge Restaurant der Zukunft 2018 „Gastronomie 4.0“ findet vom 3. bis 7. Februar 2018 auf der INTERGASTRA in Stuttgart an unserem Gastronomie-Report Stand (Halle 1, Stand A12) statt.

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Pressemitteilung Restaurant der Zukunft Gastronomie 4.0
Fotos Wettbewerb 2018

Wettbewerbsbeiträge

Die Verwendung der Fotos ist ausschließlich für redaktionelle Berichterstattungen erlaubt. 
Fotocredits: Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ (Gastronomie Report)

Vom 20. bis 24. Februar 2016 wurde auf der INTERGASTRA in Stuttgart der neue Wettbewerb „Restaurant der Zukunft – Generation Outdoor“ präsentiert. Die feierliche Preisverleihung wurde durch DEHOGA Präsident Ernst Fischer vorgenommen.

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„Graf und Zeppelin“ gewinnt den Wettbewerb „Restaurant der Zukunft – Generation Outdoor“
Faktenblatt zum Wettbewerb

Auf dem Foto (v.l.n.r):
DEHOGA Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges, DEHOGA Präsident Ernst Fischer, Sebastian Geitner (1. Platz mit „Graf und Zeppelin“), Philomena Kienle (2. Platz mit „Karlson vom Dach“), Fabian Aigner (3. Platz mit „i surprise“) und der Verleger und Wettbewerbs-Initiator Willy Faber.

Wettbewerbsbeiträge

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Fotocredits: Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ (Gastronomie Report)

Am 31. Januar 2014 fand im Rahmen des Gastronomie-Forums im Stuttgarter ICS die Prämierung des Wettbewerbs „Restaurant der Zukunft – The next generation“ statt. Die Preisverleihung wurde durch den Extrembergsteiger Alexander Huber vorgenommen.

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 „EREMITAGE“ gewinnt den Wettbewerb „Restaurant der Zukunft – The next Generation“
Faktenblatt zum Wettbewerb

Auf dem Foto (v.l.n.r):
Extrembergsteiger Alexander Huber (Huberbuam), Kathrin Hermanns (1. Platz mit Eremitage), Nina Kalkowski (2. Platz mit Cocoon), Michael Troka (3. Platz mit PFR 3000) und Wettbewerbs-Initiator Willy Faber (Herausgeber Gastronomie-Report)

Wettbewerbsbeiträge

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Fotocredits: Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ (Gastronomie Report)

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Weltumspannendes Holografie-Netzwerk ist das „Restaurant der Zukunft“
Faktenblatt zum Wettbewerb

Auf dem Foto (v.l.n.r):
v. l. n. r.: Roger Mandl (Projektleiter Fachakademie Raum- und Objektdesign), Veronika Wernsdörfer (1. Platz), Willy Faber (Gastronomie-Report und Wettbewerbsinitiator), Benjamin Koenen (2. Platz), Alexander Artmann (3. Platz), Philip Dean Kruk-De la Cruz (Salomon Food World)

Wettbewerbsbeiträge

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Fotocredits: Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ (Gastronomie Report)

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„Pfundlos“ gewinnt „Wettbewerb Restaurant der Zukunft“ 2010
Faktenblatt zum Wettbewerb

Foto Preisverleihung: Die Sieger 2010

Wettbewerbsbeiträge

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Fotocredits: Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ (Gastronomie Report)

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Mood Pebbles“ gewinnt „Wettbewerb Restaurant der Zukunft“ 2008
Faktenblatt zum Wettbewerb

Foto Preisverleihung:
v.l.n.r. Gastronomie-Report Herausgeber Willy Faber, Maria Harrasser, DEHOGA-Präsident Ernst Fischer,  Christine Mayer, Mag. Wörndl und Prof. Dr. Merl (FH Salzburg)

Wettbewerbsbeiträge

Mood Pebbles (1. Preis)
Projektentwicklung: Anita Bott, Maria Harrasser, Kristina Höhn, Christine Mayer

FantaSea
Projektentwicklung: Claudia Gschnitzer, Annette Lackner, Daniel Nejedly, Kristin Schreder

Five Senses
Projektentwicklung: Christian Dornbusch, Daniel Laserer, Gero Luberichs, Philipp Obermair, Peter Vitzthum

Green Globe
Projektentwicklung: Michaela Kendbacher, Michaela Fuchs, Jennifer Tschischke, Wolfgang Fegg

Quantensprung
Projektentwicklung: Monika Essl, Karin Löcker, Barbara Raser, Daniela Wimmer

RoSee 
Projektentwicklung: Elisabeth Aichberger, Martina Gruber, Karin Ittensammer, Ulrike Sprung, Katrin Zeilinger

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Fotocredits: Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ (Gastronomie Report)

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Blattwerk“ gewinnt „Wettbewerb Restaurant der Zukunft“ 2006
Faktenblatt zum Wettbewerb

Wettbewerbsbeiträge

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Fotocredits: Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ (Gastronomie Report)

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„From dusk till dawn“ gewinnt „Wettbewerb Restaurant der Zukunft“ 2004

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Fotocredits: Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ (Gastronomie Report)

Restaurant der Zukunft® ist eine eingetragene Marke von Willy Faber.

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