Gastro-Digitalisierung verläuft schleppend
Digitale Kasse, Social Media und die Auswertung von Kundendaten: [...]
Endspurt beim Gastro-Gründerpreis
Wer am Deutschen Gastro-Gründerpreis teilnehmen möchte, muss sich sputen. [...]
Bester Sommelier Deutschlands gekürt
Maximilian Wilm aus dem „Kinfelts Kitchen & Wine“ in [...]
Alles über deutschen Wein
12.000 verkostete und bewertete Weine, rund 1.000 Weingüter in [...]
Ein Weg zu mehr Online-Bewertungen
Das Münchner Startup „Socialwave“ möchte Gastronomen zu mehr Online-Bewertungen [...]
Flaschenspülsystem für Profis
Der Spülspezialist Winterhalter hat eine Komplettlösung zum Spülen von [...]
CleanSmoke – Der Umwelt zuliebe!
Die Gäste achten immer mehr darauf, wie umweltfreundlich und [...]
Geheimwaffe „Senior Talents”
Zu viele freie Stellen und zu wenige Bewerber: Deutschlands [...]
Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung!
Um die Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie weiter einzudämmen, hat [...]
Auf zur Kultmesse nach Salzburg!
Bühne frei für die Herbst-Gast: Vom 9. bis 13. [...]